Vi har snakket med med kjøkkensjef og daglig leder på Ekspedisjonen Vertsbrygge i Vesterålen for å få vite mer om skreien.
Sesongen for skrei er godt i gang, og for fiskerne i Lofoten og Vesterålen betyr det at de er inne i en intens periode. Helt siden vikingtiden har Lofotfisket hatt [les mer]

 
 

 

Haaheim Gaard

Restaurant Altona i Augustin Hotel har vært et kjent Bergensspisested i over 400 år. Under ledelse av Kåre Husebø serveres det hver uke en ny spennende meny i flotte...

 
 

 

H.J Kyvik

Kyvikfamilien kom til Haugesund og begynte å arbeide i sildebransjen allerede i 1866. Gjennom generasjoner siden har de...

 
 
 

Til topps i Bocuse d'Or!

03. februar 2015

Jubelen stod i taket da det ble klart at Ørjan Johannessen fra Bekkjarvik Gjestgiveri gikk til...

[les mer]

NM-sølv til Kåre Andrè Hjartholm!

26. september 2014

Vi gratulerer Kåre Andrè Hjartholm og Geir Skeie, Brygga 11 Stord med en fin 2. plass...

[les mer]