Torsken, eller skreien, finnes som store bestander i det iskalde Barentshavet og i mindre omfang som lokale stammer i fjordene.  Da kalles den kysttorsk.  I perioder hvor det ikke er tilgang på vill tors er oppdrettstorsk et veldig godt alternativ.  Dette gjør at du kan få torsk [les mer]

 
 

 

Augustin Hotel

Restaurant Altona i Augustin Hotel har vært et kjent Bergensspisested i over 400 år. Under ledelse av Kåre Husebø serveres det hver uke en ny spennende meny i flotte...

 
 

 

Norges Sildesalgslag

Norges Sildesalgslag er en økonomisk interesseorganisasjon for norske fiskere av pelagisk fisk, og formidler salg av sild,...

 
 
 

NM-sølv til Kåre Andrè Hjartholm!

26. september 2014

Vi gratulerer Kåre Andrè Hjartholm og Geir Skeie, Brygga 11 Stord med en fin 2. plass...

[les mer]

Smak av kysten inviterer til sjømatfest!...

29. august 2014

Smak av kysten er i år en av samarbeidspartnerne til Bergen Ølfestival. I den forbindelse lanserer...

[les mer]