Nordavinden synger i grytene. Blåskjellene åpner seg – duften av havskum sprer den gode magefølelsen. Det er nå sesong for blåskjell, sjøkreps og skrei i Smak av kysten, noe som også gjenspeiler seg på menyen. Her er en enkel oppskrift på smakfulle blåskjell. 

Til 4 [les mer]

 
 

 

Hanne på Høyden

Hanne på Høyden serverer lokal og økologisk mat. Restauranten er kjent for å bruke tradisjonelle norske råvarer. Hanne høster smaker som bjørkeblader, ramsløk,...

 
 

 

Seashell AS

Seashell AS er et salgs- og produksjonsselskap for fisk og skalldyr. Selskapet er lokalisert på Frøya i Sør-Trøndelag. Seashell...

 
 
 

Ny matfaglig leder ved Norsk Sjømatsenter

01. desember 2011

Anders Isager har takket ja til stillingen som matfalglig leder ved Norsk sjømatsenter.

[les mer]

Selg Bergen i Oslo

24. november 2011

I tradisjon tro arrangerte Bergen Reiselivslag sitt årlige ” Selg Bergen i Oslo”.Gledelig var det i...

[les mer]