Torsken, eller skreien, finnes som store bestander i det iskalde Barentshavet og i mindre omfang som lokale stammer i fjordene.  Da kalles den kysttorsk.  I perioder hvor det ikke er tilgang på vill tors er oppdrettstorsk et veldig godt alternativ.  Dette gjør at du kan få torsk [les mer]

 
 

 

Pascal mat og vin

Pascal Mat & Vin er en uformell «stikk-innom»-restaurant av fransk bistro-merke. Restauranten ligger på gateplan og her har man god utsikt til Bergens pulserende byliv....

 
 

 

Marine Harvest

Marine Harvest er en av de ledende produsentene inne havbruk og driver med oppdrett på en rekke arter. En av de er Sterling...

 
 
 

NM-sølv til Kåre Andrè Hjartholm!

26. september 2014

Vi gratulerer Kåre Andrè Hjartholm og Geir Skeie, Brygga 11 Stord med en fin 2. plass...

[les mer]

Smak av kysten inviterer til sjømatfest!...

29. august 2014

Smak av kysten er i år en av samarbeidspartnerne til Bergen Ølfestival. I den forbindelse lanserer...

[les mer]