Hval-carpaccio med ville norske vekster

av Øystein Vallestad Næss, Jacobs bar og kjøkken

[les mer]
 
 

 

Grillmaten kan bli like så lekker på kull som på gass. Her er en

[les mer]
 
 

 

Restaurant To Kokker

Restaurant To Kokker ligger plassert midt på bryggen i Bergen i Enhjørningsgården . Den har plass til ca. 70 personer i et lokale som...

 
 
 

Smak av kysten på Gladmat

03. august 2010

Også i år deltok Smak av kysten på Gladmat i Stavanger i samarbeid med Sjøhuset Skagen.

[les mer]

Årets sjømatkokk 2010

02. juli 2010

Norsk Sjømatsenter inviterer i samarbeid med Bergen Kokkenes Mesterlaug og Eksportutvalet for Fisk...

[les mer]

Månedens anbefaling kommer fra Hanne Frosta

16. juni 2010

Månedens anbefaling kommer fra Hanne Frosta fra Hanne på Høyden. Hanne er tidligere Årets...

[les mer]