Seks nye medlemsbedrifter i Smak av kysten!

26. april 2010

Seks nye medlemsbedrifter i Smak av kysten!

Vi ønsker et nytt knippe medlemsbedrifter velkommen i vårt kulinariske nettverk:

  • Solund Bryggje, Hardbakke
  • Kraftstasjonen, Måløy
  • XL Diner, Ålesund
  • Grand Hotell Egersund
  • Ørland Kysthoell, Ørlandet i Trøndelag
  • Cornelia Sjømatrestaurant, Bergen


I mars var  bedriftene med på 3-dagers kompetansesamling i Bergen og blir  i ukene fremover formelt sertifisert på egne arrangementer ute i bedriftene.

Smak av kysten består av totalt 42 medlemsbedrifter som alle har en spesiell vilje og evne til å satse på sjømat!


Tidligere sesongens fisk og anbefaling

Bli kjent med Brosmen - havets glemte skatt!

torsdag 10. mai 2007

Bli kjent med brosmen - havets glemte skatt! Det er mange glemte skatter fra havet, og en av dem er brosme. Med en fast konsistens - som breiflabb - og en smak av torsk og skalldyr, fortjener...[les mer]

[les mer]
Viser artikler 41 til 41 av 41
<< Første < Forrige 1-10 11-20 21-30 31-40 41-41 Neste > Siste >>