Kategori:
 Forretter
Oppskrift:
 Sommerens beste blåskjell
Kort beskrivelse:
Instruksjoner:
 Hakk 3 Sjalottløk og tilsett en knivsodd Hvitløk som svisses i Olivenolje – tilsett 3 dl. Krunesider og ca. 400 – 500 gr. Blåskjell pr.pers. – la det koke – tilsett 2 dl. Fløte og la koke opp en gang til - la så trekke under lokk til alle skjellene er åpne. ( 5-6 minutter)

Ingedienser

3 Sjalottløk
Hvitløk
Olivenolje
3 dl. krunesider
Blåskjell
2 dl fløte
Skrevet av: Tor Espenes, Bryggen Tracteursted

 

Tilbake