Vinneren er Bryggen Tracteursted!

Stiftelsen Norsk Matkultur har kåret Bryggen Tracteursted til vinner av Menyprisen 2011.

Glade vinnere av årets Menypris. Fra venstre Daglig leder Bård H. Andreassen , kjøkkensjef Per Håvard Almås og hovmester Cloe Totland.Foto; Unn Karin Olsen

Stiftelsen Norsk Matkultur har kåret et av våre Smak av kysten medlemmer, Bryggen Tracteursted til vinner av Menyprisen 2011.

I følge jurymedlem Unn Karin Olsen fra Stiftelsen Norsk Matkultur har vinnermenyen alt de ser etter ved en slik kåring. Det er et enkelt og lettforståelig menyspråk som teller positivt og menyen oppleves ærlig og uhøytidlig.

”Med denne menyen på bordet vet du hvor du er og når du spiser på Bryggen Tracteursted, smaker du på Bergen” sier Unni Karin Olsen.

Les mer på bt.no

Vi gratulerer Bryggen Tracteursted med prisen!