Formål

Smak av kysten er et nettverksprosjekt som har til formål å tilføre kunnskap om og øke bruken av sjømat ved å tilby beboere, tilreisende og turister unike opplevelser knyttet til sjømat og kystkultur.

Prosjektet skal videre bidra til å utvikle sterkere samorganisering av lokal, kystbasert sjømat, næringsutvikling og kulturformidling. Gjennom programmet skal bedriftene oppleve en minimums omsetningsøkning på 5% innen sjømat.