Smak av Kysten arrangerte i samarbeid med Norges sjømatråd og Lerøy aktiviteter for barn og unge under Sykkel-VM. Med over 1000 barn og unge tilstede ble aktivitetene meget vellykket!
Minikokkekurs for barn
Her fikk barn mellom 5 og 12 år muligheten til å lage Vestlandspoke. Råmarinert laks med eplejuice fra Hardanger, servert med lokale grønnsaker. Her fikk de lære mer om laksens opphav, hvorfor det er viktig å spise lokale råvarer i sesong og hva som gjør fisken sunn. Budskapene ble tilpasset målgruppen og barna var aktivt engasjert i diskusjonene og i kokkeleringen. Vestlandspoke falt i smak hos de aller fleste barna!
Ungdomslounge
Her fikk ungdommer i alderen 13-20 år delta på en spennende quiz om sjømat og ernæring. De fikk også smake på sushi levert fra Lerøy!
