Troms Kråkebolle

Troms Kråkebolle AS er et selskap, lokalisert i Tromsø, som driver med oppdrett av den grønne Drøbak kråkebollen (Strongelycentrotus droebachiensis) til gourmetmarkedet.

Selskapet produserer egen yngel som deretter oppdrettes i lukkede systemer i kaldt, arktisk sjøvann fram til markedsklare kråkeboller. Selskapet har full sporbarhet gjennom hele produksjonskjeden. Ettersom kråkebollene lagrer energien fra fôret i gonadene vil disse oppdrettede kråkebollene oppnå en jevn kvalitet med store gonader med lik farge og smak. Jevn tilførsel av fôr til kråkebollene, gjør også at disse har stabile gonader gjennom året, slik at man kan levere kråkeboller gjennom hele året.

KONTAKTINFORMASJON

Adresse: Redervegen 5, 9014 Tromsø
Telefon: 992 49 083
E-post: troms@krakebolle.no

HVOR FINNER DU OSS

Se kart her: Troms Kråkebolle